Лайфхак - здоровая еда

27.06.2016 Лайфхак - здоровая еда

Если собрать все маленькие хитрости домохозяек в хранении и приготовлении еды, то можно написать огромную энциклопедию, по полезности которой не будет равных. Зная эти хитрости можно многому научиться — от приготовления изумительного блюда до сохранения свежести продуктов. Эти советы превратят ваше пребывание на кухне в одно удовольствие!

  • Золотое яйцо

Золотое яйцо

Как следует потрясите сырое яйцо в течение минуты, а затем сварите его.

  • Бургер из мороженого

Бургер из мороженого

Горячим ножом можно легко разрезать мороженое. Конечно же, нож при этом должен быть достаточно острым.

  • Сохраняй зелень для добавки к пасте

Сохраняй зелень для добавки к пасте

Не выбрасывайте желтеющую или вянущую зелень. Лучше смешайте ее с оливковым маслом и залейте в форму для льда, чтобы в дальнейшем использовать её как добавку к пасте и салатам.

здоровая еда

Таким же простым способом можно приготовить клубнику в шоколаде! Мммм.... вкуснятина!

  • Нет скалки — не беда!

не оказалось скалки, используйте бутылку из-под вина

Если под рукой не оказалось скалки, используйте бутылку из-под вина.

  • Верни пицце первозданный аромат и вкус!

вернуть холодной пицце аромат и вкус

Если вы хотите вернуть холодной пицце аромат и вкус, которыми она обладала будучи свежей, подогрейте ее на сковородке, а не в микроволновке.

  • Сырный хлеб

Сырный хлеб

Отличное блюдо на скорую руку. Добавьте зелень и поставьте буханку в микроволновку или духовку.

  • Быстрая нарезка черри

Быстрая нарезка черри

Для того чтобы быстро порезать помидоры черри, положите их между двумя плоскими тарелками.

  • Горячий шоколад

Горячий шоколад

Остатки нутеллы в банке залейте горячим молоком. Получится насыщенный горячий шоколад.

  • Готовим майонез из сметаны

Готовим майонез из сметаны

Заменить отсутствующий майонез можно сметаной, если перемешать ее с желтком вкрутую сваренного яйца и ложкой горчицы.

  • Сохраняем свежесть сельдерея и брокколи

Сохраняем свежесть сельдерея и брокколи

Чтобы сельдерей и брокколи хранились дольше, обязательно заверните их в фольгу.

  • Картофель и ростки

Картофель и ростки

Картошка не будет пускать ростки, если хранить ее вместе с яблоками. Яблоки содержат этилен, который препятствует появлению ростков.

  • Домашние взбитые сливки

Домашние взбитые сливки

Ими можно украсить домашнюю выпечку. Берем 1 стакан жирных сливок из холодильника, добавляем ложку сахара и щепотку соли. Хорошенько перемешиваем. Готово!

  • Корзиночки для десерта

Корзиночки для десерта

А вот так можно сделать красивые корзинки для фруктов или десерта

  • Готовим мужской завтрак

Готовим мужской завтрак

Добавьте в формочки для запекания кусочки бекона и яйца, а затем прожарьте.

  • Сохраняем свежесть ягод

Сохраняем свежесть ягод

Свежие ягоды не будут плесневеть, если смочить их в слабом уксусном растворе.

  • Вино и лед

Вино и лед

Заморозьте вино в формочках для льда, чтобы использовать его в дальнейших кулинарных экспериментах.

  • Как правильно хранить ананасы

Как правильно хранить ананасы

Ананасы нужно хранить «хохолком» вниз, тогда они быстрее станут спелыми и сладкими.

  • Чистка яйца

Перед варкой проткните скорлупу яйца канцелярской кнопкой, чтобы потом можно было легко его очистить

Перед варкой проткните скорлупу яйца канцелярской кнопкой, чтобы потом можно было легко его очистить.

назад к списку

Подпишись на новости!

Будь в курсе новостей конференции и индустрии!