FreshBox Farms делает ставку на количество, а не на технологии

17.07.2017 FreshBox Farms делает ставку на количество, а не на технологии

Сеть вертикальных ферм FreshBox Farms концентрируется на выращивании как можно большего количества продуктов, а не на технологичности процесса.

«Мы не прилагаем слишком много усилий на выстраивание освещения по миллиметрам или на внедрение самых передовых технологий. Мы просто выращиваем максимально возможное количество растений», — рассказывает Соня Лу, глава материнской компании FreshBox.

FreshBox выращивает свои растения в грузовых контейнерах при помощи системы гидропоники и внедряет новые технологии по мере их появления. На ферме в Массачусетсе компания располагает 15 контейнерами. Она может дать до 250 кг овощей в день. Внутри каждого контейнера выращивается определенный тип продуктов и поддерживаются необходимые для него условия.

В планах FreshBox – увеличить свою сеть до 25 ферм в США. Предполагается, что каждая из них в будущем сможет приносить 1–3 тонны продукции в день.

назад к списку

Подпишись на новости!

Будь в курсе новостей конференции и индустрии!